Bài viết này, Khách sạn Ngọc Hạnh sẽ giới thiệu đến bạn 5 đặc sản làm quà nên mua về khi đi du lịch Vũng Tàu. Bạn đọc hãy cùng tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé! Chúc bạn thực hiện thành công.
Bánh bông lan trứng muối
Bánh bông lan trứng muối là một trong những món ăn rất được ưa thích khi du khách đặt chân đến Tp. Vũng Tàu. Vị thơm ngon và ngọt ngào của nó đã làm nên tên tuổi khắp nơi với lớp bột bánh hòa quyện vào trứng muối bên trong, vị mằn mặn và đậm đà đang chờ đợi để tan dần trong miệng. Để phù hợp với túi tiền của du khách, mức giá và đóng gói nhỏ gọn, xinh xắn của quà lưu niệm này làm nên sự lựa chọn hợp lý. Đặc biệt là các bạn trẻ còn có thêm lựa chọn để tặng làm quà cho người thân, bạn bè.
Một số địa chỉ quán có tiếng ở Vũng Tàu mà du khách có thể tham khảo:
- Tiệm Gốc Cột Điện: 17B Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, TP. Vũng Tàu.
- Tiệm Ngọc Diệp: 11 Đồ Chiểu, Phường 1, TP. Vũng Tàu.
- Tiệm Tấn Phát: 129 Lê Lai, Phường 3, TP. Vũng Tàu.
- Tiệm Anh Tuấn: 11 Nguyễn Kim, Phường 4, TP. Vũng Tàu.
Chả cá Vũng Tàu
Vùng đất Vũng Tàu là nơi có sự tập hợp của nhiều dân tộc vì lịch sử dân di cư đến chung sống trong vài thế kỷ. Với sự hội tụ này, tại đây cũng có sự phong phú về khẩu vị của chả cá. Ở TP. Vũng Tàu, chả cá thường có hương vị miền bắc. Còn Phước Hải, Bình Châu thì chả cá thường được người dân gốc Hà Tĩnh, Quảng Trị làm.
Không thể nói đến đặc sản chả cá Vũng Tàu mà không nhắc đến chả cá Phước Tỉnh, huyện Long Điền. Ở đây, hơn 70% dân số là người xứ Quảng, món chả cá nổi tiếng có hương vị gần giống với chả cá làm ở khu vực Quảng Nam, Quảng Ngãi nhưng không quá dai, hợp thời điểm với ẩm thực miền Nam với vị bùi và ngọt nhẹ.
Cá thu và cá mối được sử dụng để làm chả cá Phước Tỉnh Vũng Tàu với vị ngọt hơn cá mối. Không có chất phụ gia nên mùi thơm của chả là vừa đủ, không bắt mắt quá với màu sắc thi thoảng.
Mực khô – Đặc sản làm quà Vũng Tàu
Không thể bỏ qua món khô mực đại dương khi nói đến đặc sản của Bà Rịa – Vũng Tàu. Mực tại đây có nguồn dồi dào, to, trong, mềm và rất ngọt. Ở đây có 4 cảng lớn là Vũng Tàu, Phước Tỉnh, Lộc An và Bình Châu. Nhiều loại ghe thuyền có thể được dùng để đánh bắt các mực đó.
Khối lượng khô mực luôn là một trong những món được đánh bắt nhiều nhất tại các vùng biển sâu và quanh các rạn san hô. Ngư dân Vũng Tàu của Việt Nam thường làm sạch mực này trong trại tàu thuyền của mình trong điều kiện nắng tốt và không có những chất ô nhiễm. Với số ngày nắng trong năm lên đến 300 ngày tại Vũng Tàu, hệ thống lưới phơi sạch sẽ và không có ruồi muỗi gây gián ngoài biển, ngư dân dân đã đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khô mực.
Mực khô Vũng Tàu thường được làm từ hai loại mực: mực ống và mực lá. Chú mực tươi ngon được làm sạch, phơi khô rồi đóng gói, sau đó chuyển vào đất liền nhanh chóng. Vì thế, mực khô Vũng Tàu có chất lượng tốt, hương vị đặc trưng còn được giữ lại.
Những người bắt cá xa bờ thường thắc mắc: “Những chiếc ghe thuyền cá được đánh bắt nhiều nơi xa bờ thì làm sao mà vận chuyển nhanh chóng được?” Hiện nay, có nhiều dịch vụ tàu tải chuyên phụ trách cung cấp dịch vụ chuyển nhu yếu phẩm, là thức ăn, thức uống, thuốc men, dầu đá v.v. cũng như cung cấp cá mực tươi và khô về đất liền nhanh chóng.
Đồ lưu niệm thủ công mỹ nghệ Vũng Tàu
Nếu bạn đang tìm kiếm một quà lưu niệm hoặc món đồ thủ công mỹ nghệ để tặng cho gia đình, bạn bè thì Vũng Tàu chính là địa điểm lí tưởng. Đồ ở đây đều mang nét biển cả và cảm giác nhẹ nhàng, đặc biệt là các món đồ thủ công rất đẹp và bền bỉ, đảm bảo sẽ mang lại những kỉ niệm tuyệt vời trong nhiều năm. Đây là cơ hội tuyệt vời để có thể gửi lời cảm ơn và nhào nặn những khoảnh khắc đáng nhớ đến những người thân yêu.
Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 50.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Khu vực ngã ba Lê Lợi – Trưng Trắc – Trưng Nhị.
- Hội Nghệ Nhân Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu: 34 Quang Trung, P.1, TP Vũng Tàu
- Chợ đêm Vũng Tàu: Phường Thắng Tam, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Cá Thu một nắng Côn Đảo – đặc sản Vũng Tàu
Nếu du khách đang đi du lịch Vũng Tàu, đặc biệt là Côn Đảo thì đừng để lỡ bỏ qua một trải nghiệm tuyệt vời này – đó là mua sắm “Cá Thu Một Nắng”. Đây là đặc sản được ưa chuộng của bất kỳ gia đình Việt nào bởi hương vị thơm ngon, đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao. Đó cũng là món quà tuyệt vời để tặng người thân, bạn bè.
Nguyên liệu cá tươi ngon là cách làm nên thương hiệu cá thu một nắng Côn Đảo. Thêm vào đó, ở mỗi vùng miền còn có những thủ thuật riêng để chế biến và phơi cá. Điều này, cùng với “cái nắng gắt” ở Côn Đảo, tạo nên thương hiệu bất hủ của cá thu một nắng.
Để có được một mẻ cá thơm ngon với nắng, cá nên được ngâm trước, ráo nước rồi đặt trên vỉ tre hoặc vỉ lưới và đưa ra phơi. Chỉ cần 5-7 tiếng khi nắng to thì là có thể đạt được sự tuyệt vời này. Chức năng của cá thu đến nay sẽ dần thay đổi từ màu đỏ tươi sang màu xám, bề mặt da cá xuất hiện một lớp phấn trắng. Sau khi phơi đủ ánh nắng, cá sẽ được đóng gói vào túi ép chân không để bảo quản trong một năm, như vậy vẫn đảm bảo được chất lượng thơm ngon của cá.
Cá thu một nắng nguyên con giá 190.000/kg, lát dao động từ 220.000-300.000/kg.
Một số địa điểm bán cá thu một nắng Côn Đảo tại Vũng Tàu:
- 198/2 Lưu Chí Hiếu, phường 10, thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu. (Điện thoại: 0903387277)
- Siêu thị U Mart Vũng Tàu: E4-6/15 Phường 10, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Hải sản khô Hải Thắng: C4 Đồi 2 Đường Bình Giã , P. 10, TP Vũng Tàu. (Điện thoại: 0902829992 – 0966880099)
Tổng kết
Trên đây là những tổng hợp về các món đặc sản làm quà mà du khách đến Vũng Tàu nên biết. Nếu bạn có nhu cầu mua sản phẩm Vũng Tàu làm quà thì không thể bỏ qua bài viết này nhé!